пятница, 25 мая 2012 г.

Пралине для ванн

Предлагаем рецепт взбитых пралине для ванн - лакомства для кожи.

Способ применения пралине: достаточно опустить пралине в ванну с теплой или горячей водой, дождаться его растворения и образования молочка (несколько минут), после принятия ванны ополоснуться теплой водой.

Из ингредиентов мы использовали:

Из инструментов понадобились:

 1. Отмеряем, согласно рецепту, масла (ши, какао, персик), а так же эмульгатор.
2. Плавим их на водяной бане до однородного жидкого состояния. Затем немного охлаждаем (при понижении температуры смеси, она будет мутнеть).

Для быстрого охлаждения мы использовали емкость с ледяной водой.
3.  На этом этапе добавляем молотую лимонную кислоту, пищевую соду, а так же сухое молоко (молоко добавляем постепенно в процессе взбивания).
Взбиваем с небольшими перерывами. Известно, что масло ши прекрасно взбивается механическим способом, благодаря этому через пару минут смесь приобретет консистенцию густых взбитых сливок.
4. При желании массу можно окрасить жирорастворимыми красителями, ароматизировать отдушками, либо эфирными маслами, добавить жирорастворимые СО2 экстракты, витамин Е.... все на ваше усмотрение.
Закладываем наши "сливки" в кондитерский шприц, а дальше... полет фантазии :)
Вариации:

Убираем пралине в холодильник до полного затвердевания. Наслаждаемся результатом :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий